Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Basilikum waschen und fein hacken.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Tomatenwürfel und Basilikum hinzufügen und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
7. Schritt
Tomaten-Basilikum-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Schritt
Spaghetti abgießen und zur Sauce geben.
9. Schritt
Alles gut miteinander vermengen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Spaghetti nicht zu lange gekocht werden, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders feine Note kann man die Sauce mit etwas frisch geriebenem Parmesan verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein verstärkt die Aromen der Zutaten und sorgt für ein besonders leckeres Geschmackserlebnis.